Prodejna Matějovo pekařství
Pohořelice
Cílem našeho návrhu bylo vytvořit na ploše 184 m2 vlajkovou loď Matějova pekařství. Prodejna nabízí široký sortiment vynikajícího pečiva, lahůdek a cukrovinek. Oproti ostatním prodejnám Matějova pekařství byl u této prodejny kladen důraz na posílení gastro sortimentu. Personál Matějova pekařství peče celý pekařský sortiment přímo na prodejně v tříetážové sázecí peci Wachtel Picollo Pro II z polotovarů připravených pomocí technologie řízeného kynutí za nízkých teplot, což umožňuje Matějovu pekařství dosahovat vynikající kvality.
Veškerý cukrářský a lahůdkářský sortiment je vystaven v chlazených vitrínách Aichinger Artline, které mimo prezentačních schopností udržují v perfektní čerstvosti. Zákazníci zde mají velkorysý prostor 150 m2 s více než 40 místy k posezení. Vše je doplněno designovými doplňky, které navozují tu správnou atmosféru.